Cevada Integral conhece-a!

Cevada

A cevada é conhecida sobretudo sob a forma de cerveja, há até quem brinque que vai beber uma cevadinha, que é muito saudável.

No passado, foi um alimento base em muitas culturas espalhadas pelo mundo.

Segundo a medicina oriental a cevada beneficia o fígado e a vesícula, ajuda a dissolver gordura e proteína animal, consequentemente dissolve quistos, cálculos ajuda a emagrecer.

A cevada é rica em selénio, magnésio, manganês, cobre e tiamina – favorece a aprendizagem e o desenvolvimento neuronal.

As suas fibras estimulam o funcionamento do intestino, melhorando a absorção de nutrientes - prevê doenças do trato intestinal; tem propriedades diuréticas, melhora a oxigenação das células, estimula a circulação e acelera o metabolismo.

A cevada também propriedades antioxidantes, ajuda no sistema imunológico e é uma aliada na manutenção da saúde dos ossos. “O iodo da cevada também está relacionado ao controle hormonal, já que essa substância age com as glândulas da tiróide”.

Beneficia a beleza - regenera as células da pele devolvendo a elasticidade e hidratação, contribuindo para uma pele saudavelmente bonita e jovem

contribui também para a saúde, crescimento e beleza de unhas e cabelos.

Fornece energia e combate os radicais livres. Fornece uma boa quantidade de fósforo ao organismo, o que ajuda a reforçar a estrutura celular e influencia na aparência saudável.