Bardana - a raiz vitalizante


Andava eu nas minhas comprinhas quando de repente, numa loja de produtos naturais, cujo nome não direi porque não fui paga para lhes fazer publicidade, tive, pensei eu, uma miragem: Bardanaaaaaaaa?

Não, não era uma miragem, talvez mais um milagre!

Sim, um milagre pois que esta raíz maravilhosa raramente se encontra no mercado, muito menos numa loja de produtos naturais em Torres Vedras.

Costumava encontra-la, de vez em quando, em mercearias chinesas, e às vezes também em lojas Bio em Lisboa.

Eu conheci e deliciei-me muito com esta raiz, quando morava no Brasil na escola Macrobiótica “Princípio Único”, mas ao regressar à santa terrinha só a fui provar de novo quase 15 anos depois… Vocês nem imaginam as saudades que eu tinha da bardana!

Mas o que tem